martes, 30 de agosto de 2016

EL COLOR DE LAS ZANAHORIAS

Alguna que otra vez os he comentado que de vez en cuando suelo ir a la Hípica de Navarrete a montar a caballo.

Y allí veo, que al igual que a mí, a  los caballos también les encantan las zanahorias 


Y más de una vez, y con el permiso de Juanma, el propietario de la hípica, he cogido de su remolque algunas de ellas para hacer puré. 

Caballo e iglesia de Navarrete al fondo 

A los burros también les encanta las zanahorias. 

Lo que yo no sabía es, que hay muchas clases y, también zanahorias de distintos colores. No hace mucho, en una reunión de blogueros riojanos, conocí a otro bloguero que tiene un blog muy interesante en el que nos habla de la historia de los alimentos se llama Fondo Gastronómico en él he descubierto el porqué la mayoría de las zanahorias son de color naranja, y también el porqué este color es el más conocido.