Habas en Flor
Esta es la primera fase de este fruto
Que en pocos días se transforma en estas pequeñas vainas, que poco a poco van creciendo hasta tener un tamaño de unos 30 cm.
En su esponjoso y afelpado interior se encuentran las semillas alineadas
Estas son sus semillas, que son empleadas en gastronomía
Con ellas preparé este rico plato de "Habas a la catalana"
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